〇２月１１日（土）１０時より
読書：生活の朝、昼、夜
実習：【太巻き寿司づくり】

作り方
1.材料すべてをよく混ぜる

作り方
1.フライパンにサラダ油（分量外）をひき、 　　しょうがとにんにくを香りがでる　まで炒　　　める。
2.合いびき肉と塩・こしょうを加え、軽く炒　　　める。

〇１月１４日（土）９時３０分より
読書：目と頭を忘れてはいないか
実習【ゴキブリだんごのづくり】
　　　【繕いの実技】

❷ナムルダレ
材料
砂糖　・・・・・・・・・　小さじ１
ごま油　・・・・・・・・ 小さじ１
塩　・・・・・　　ふたつまみ
中華だし　・・・・・　小さじ１
（鶏がらスープのもとなど）
みりん ・・・・・・・・　小さじ１

〇９月１０日（土）９時３０分より
読書：起きたての家
実習【時短料理】
メニュー：そぼろと野菜のビビンバ（２人前）
❶温泉たまご
材料
たまご　・・・・・・・・・・・・　２個
水　・・・・・・・・・・・・・・・　適量

　　　

メニュー：韓国風わかめスープ（２人前）
材料
絹豆腐
小ねぎ
わかめ
水　・・・・・・　４００ｃｃ
中華だし　・・小さじ１
醬油　・・・・・小さじ2
ごま油　・・・　少々

作り方
1.洗った小ねぎは小口切りにする豆腐は１ｃｍ大　に切り鍋に入れる
2.1に水、中華だし、わかめを加え中火にかける。
3.沸騰したら弱火にし、小ねぎ、醤油を入れ、香り　付けにごま油を加える。

〇７月９日（土）　網戸の張替実習・レースカーテンの洗濯・キッチン排水溝の掃除

作り方
１.手鍋にたまごがかぶる程度の水入れ、
　 沸騰させる※たまごはまだ入れません
2. 火を止めて、たまごをそっと入れる。
3. ふたをして8分ほど待つ。

❸合いびきそぼろ
材料
合いびき肉　・・・・　１００ｇ
おろししょうが　・・・小さじ1/2
おろしにんにく ・・・ 小さじ1/2
塩　・・・・・・・　　 ふたつまみ
こしょう　・・・・・・・　少々